Türkiye Fırıncılar Federasyonu: Ekmeğe zam yok

Balcı, İnegöl'de Fırıncılar Kooperatifi'nin toplantısında önemli bir açıklamada bulundu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, Türkiye genelindeki fiyatların devam edeceğini söyledi. Açıklamaları şöyle:

"Yeni bir fiyat artışı bu günlerde söz konusu değildir. Ekmeğin, kilogram fiyatı 6 lira 25 kuruş olarak uygulanıyor. Ham madde fiyatlarda değişiklik olursa bunu o zaman düşüneceğiz. Geçen yıla göre ham madde fiyatında yüzde 40 oranında bir artış bulunuyor. Un fiyatlarında değil, tüm işletme giderlerinde de değişiklikler var. Fırıncı esnafımız bugüne kadar büyük özveride bulunmuşlardır. Türkiye'de günde ortalama olarak 6 milyon adet ekmek israf edilmekteydi. Bu konuda Cumhurbaşkanımız başkanlığında başlatmış olduğumuz kampanya netice verdi ve israf oranını 4 milyon 900 bine düşürdük. Sorun halkımızın ekmeği bilinçli tüketmemesinden kaynaklanmakta. Ne olur ne olmaz diyerek bir ekmek fazla alayım düşüncesinden vazgeçmemiz lazım çünkü artık gece 1'de bile her yerde ekmek bulma imkanınız mevcut. Halkın tüketeceği kadar ekmek alması gerekir. "