Bakan Yumaklı: 2028'de kırmızı et ithalatına son verilecek

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde yaptığı açıklamada, Türkiye’nin et tedariki konusunda herhangi bir sorun yaşamadığını vurguladı. Yumaklı, fiyat artışını gerektirecek bir durum olmadığını belirterek, 2024 itibarıyla özel sektör eliyle yapılan et ithalatının Et ve Süt Kurumu tarafından yürütüldüğünü hatırlattı. Bakan, 2028 itibarıyla kırmızı et ithalatının ülke gündeminden tamamen çıkarılacağını söyledi.

Hayvansal üretimde artış sürüyor

Türkiye’de hayvansal üretimin son yıllarda önemli ölçüde arttığını ifade eden Yumaklı, büyükbaş hayvan varlığının yüzde 71 artarak 17 milyon başa, küçükbaş hayvan varlığının yüzde 72 artarak 55 milyon başa ulaştığını belirtti. Kanatlı hayvan sayısının ise 380 milyona çıktığını kaydeden Bakan, bu gelişmelerin Türkiye’yi Avrupa ve dünya sıralamalarında üst sıralara taşıdığını söyledi.

Türkiye, büyükbaş hayvan varlığında Avrupa’da ikinci, küçükbaş hayvanda ise birinci sırada bulunuyor. Sığır eti üretiminde Avrupa lideri olan Türkiye, dünya genelinde yedinci sırada yer alıyor. Tavuk eti ve yumurta üretiminde de Avrupa’da ikinci sıraya yükseldi.

Kırmızı ette yeterlilik yüzde 95 seviyesinde

Yumaklı, kırmızı ette yeterlilik oranının yüzde 95 olduğunu belirterek, 14 yıldır özel sektör aracılığıyla yapılan et ithalatının artık Et ve Süt Kurumu eliyle düzenlendiğini aktardı. Bu adımla, sektördeki tekelleşmenin önüne geçildiğini ve fahiş fiyat artışlarının engellendiğini dile getirdi.

Özellikle Ramazan aylarında fiyat dalgalanmalarının gündeme geldiğini hatırlatan Yumaklı, bu yıl alınan önlemler sayesinde fahiş fiyat artışlarının yaşanmadığını ifade etti.

Et ve Süt Kurumu fiyatları dengeliyor

Bakan Yumaklı, Et ve Süt Kurumu’nun canlı hayvan stokunu artırdığını ve üreticilerle iş birliği içinde çalıştığını belirtti. Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Rekabet Kurulu’nun da fiyat dalgalanmalarına karşı gerekli incelemeleri sürdürdüğünü ifade etti.

"Et tedariki konusunda hiçbir problem yoktur. Fiyat artışını gerektirecek hiçbir sebep bulunmamaktadır," diyen Yumaklı, bazı spekülatif söylemlere karşı vatandaşları uyardı.

2028 hedefi: Kırmızı et ithalatına son vermek

Bakan Yumaklı, nihai hedeflerinin kırmızı et ithalatını tamamen sona erdirmek olduğunu belirtti. Artan nüfus ve gıda milliyetçiliği konularına dikkat çeken Yumaklı, hayvancılık politikalarının bu doğrultuda şekillendirildiğini aktardı.

Bakanlık olarak geçen yıl hayvancılık yol haritasını açıkladıklarını belirten Yumaklı, bu planın beş yıllık bir stratejiye dayandığını ve Et ve Süt Kurumu ile TİGEM iş birliğiyle hayata geçirilen "Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesi"nin başarılı şekilde ilerlediğini kaydetti.

Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi’ne de yoğun başvuru olduğunu belirten Yumaklı, "2028’e kadar üreticilerimizin ihtiyaçlarını karşılayacağız ve kırmızı et ithalatını ülke gündeminden çıkaracağız," dedi.

Bakan Yumaklı, hayvancılık yol haritasının önemli bir ayağının da hayvan hastalıklarıyla mücadele olduğunu belirterek, sağlıklı hayvan üretiminin sağlıklı gıda tüketimi açısından kritik önem taşıdığını sözlerine ekledi.