Tarım ve Orman Bakanlığı, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listelerini yeniledi. Konya’daki bir işletmede Adana kebap ve köftede domuz eti tespit edilirken, bazı peynir ve baharat ürünlerinde yabancı maddeler bulundu. Taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesine 21 yeni ürün eklenirken, Bakanlık, gıda denetimlerinin sıkılaştırılacağını duyurdu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyunun ilgisini çeken "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listelerinde güncelleme yaptı. Listeye giren birçok ürün arasında, bazı et ürünlerinde domuz etine rastlanması dikkatlerden kaçmadı.
ET ÜRÜNLERİNDE DOMUZ ETİ İHBARI
Konya’nın Emirgazi ilçesinde faaliyet gösteren “Muhtar Hanımın Yeri” isimli işletmenin satışa sunduğu Adana kebap ve Adana köftede, gıda denetimleri esnasında domuz eti bulunduğu belirlendi.
Geçtiğimiz yıl da Köfteci Yusuf’un Bursa şubelerinden alınan numunelerde domuz eti tespit edilmesi üzerine, marka "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde yerini almıştı. Yeni açıklanan güncellemeler, benzer ihlallerin sürdüğünü gözler önüne serdi.
21 ÜRÜN DAHA TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİNDE
Bakanlık, taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen gıdaları içeren listeyi güvenliği artırmak amacıyla güncelledi. Bu yeni listeye 21 ürün daha eklendi. Bazı baharatlarda yabancı madde, iki tür kaşar peynirinde bitkisel süt kullanımı ve bazı et ürünlerinde kanatlı eti katılımı gibi önemli ihlaller tespit edildi.
DENETİMLERİN SIKILAŞTIRILMASI PLANLANIYOR
Bakanlık ayrıca "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesindeki güncellemelerle 18 yeni ürünü daha açıkladı. Bazı peynirlerde, etiketlerde belirtilenden daha düşük yağ içeriği tespit edildi.
Yetkililer, tüketicileri gıda güvenliği konusunda bilinçli hareket etmeye çağırırken, etiket bilgilerine daha fazla dikkat etmeleri gerektiğini belirtti. İhlal tespit edilen işletmelere yönelik yaptırımların devam edeceğini ve gıda güvenliğinin sağlanması için denetimlerin artacağını açıkladı.