Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ramazan ayında 250 gram pidenin yeni fiyatının 20 lira olarak belirlendiğini açıkladı.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, ramazan pidesi fiyatları hakkında açıklamada bulundu: "Geçen yıl kilogram fiyatı 60 lira olan ramazan pidesi, bu yıl en fazla 81 liraya kadar çıkabilecek. 2025 yılı için, Ankara, İstanbul ve Antalya'da 250 gramı 15 liraya satılan ramazan pidesi, bu yıl 20 liradan satılacak. Bursa ve Kocaeli'de ise 330 gramı 20 liradan satılırken, bu yıl 370 gramı 30 liraya alıcı bulacak."
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, geçtiğimiz yıl kilogramı 60 lira olan ramazan pidesinin, 2025’te fiyatının 81 lirayı aşmayacağını belirtti ve hiçbir ilde fiyat artışının ortalama yüzde 35’i geçmeyeceğini vurguladı. Balcı, Kocaeli Esnaf Sanatkarlar Odaları Birliği’nde düzenlediği basın toplantısında, ramazan pidesinin yeni fiyatlandırmasıyla ilgili bilgi verdi.
Balcı, "Geçen sene kilogramı 60 lira olan ramazan pidesinin, bu yıl en fazla 81 lira olacak şekilde satışa sunulacağını" ifade etti; geçen yıl Ankara, İstanbul ve Antalya’da 250 gramı 15 liraya satılan pidenin bu yıl 20 liradan, Bursa ve Kocaeli’de 330 gramı 20 liraya satılan pideninse bu yıl 370 gramının 30 liraya satılacağını açıkladı.
Balcı, "Ortalama yüzde 33 ila yüzde 35 arasında fiyat artışı bekleniyor. Ancak bu oran bazı illerde yüzde 28 veya yüzde 30 düzeyinde olabilir, fakat hiçbir ilde artış yüzde 35'in üzerine çıkmayacak." şeklinde konuştu. Ramazan pidesinde kullanılan unun fiyatının yüzde 40 yükseldiğine, işçilik maliyetlerinin ise yüzde 45, işletme giderlerinin ise yüzde 40 oranında arttığına işaret eden Balcı, bu artışların altında bir fiyat artışı gerçekleştirdiklerini belirtti. "2024'te enflasyon oranının yüzde 45 civarında olduğunu görüyoruz. Dolayısıyla pide fiyatlarına yapılan artış, enflasyon oranının altında kalmakta. Bunu yaparken halkın alım gücünü düşündük. Ekmek fiyatları gibi, ramazan pidesinin de fiyatının 1 ay boyunca en uygun seviyede olması için gerekli her türlü çaba gösterildi." dedi.
Bir gazeteci, sübvansiyonla ilgili soru sorduğunda Balcı, şu yanıtı verdi: "Önceki yıllarda belirli sürelerle sübvansiyon alındı ancak bu hazine desteğiyle sınırlı kaldı. Kovid-19 salgını sırasında halk daha uygun fiyatlarla ekmek alabilsin diye yapıldı ama esas hedefimiz, gereksiz maliyet artışlarını önleyici çalışmalar yapmak. Un fiyatları 630'dan bir anda 800'e yükseldiğinde hemen çözüm gerekiyordu fakat bakanlıklarla yapılan görüşmeler sonrası fiyatlarda istikrar sağlandı ve şu anda un fiyatları 800 lira civarında."