
İstanbul Simit Üreticileri ve Satıcıları Birliği, bu fiyat düzenlemesinin üretim maliyetlerindeki artış ve ekonomik zorluklar nedeniyle kaçınılmaz olduğunu belirtti. Sabah saatlerinde İstanbul genelinde simit fiyatlarının 20 TL'ye çıktığı tespit edildi. Önceden 15 TL'den satılan simitte, belirtilen yüzde 33’lük fiyat artışı uygulandı.
Şehrin belirli bölgelerinde ise simit fiyatlarının 20 TL'nin üstüne çıktığı gözlemlendi. İstanbul Simit Üreticileri ve Satıcıları Birliği, fiyat artışının ardından simidin yeni fiyatını 20 TL olarak ilan etti ve bu fiyatın tüm İstanbul genelinde geçerli olacağını açıkladı.