Hür HABER - Türkiye'nin Online Haber Platformu

Hür HABER - Türkiye'nin Online Haber Platformu

Hür Haber, Türkiye ve dünyadan önemli olan Son dakika, Güncel, Teknoloji, Magazin ve Siyaset haberlerini okuyabilirsiniz.

SON DAKİKA
Sol Ok
Sağ Ok
Menü
Ara
Facebook Twitter
ANASAYFAGÜNDEMSİYASETSPOREKONOMİ SEYAHAT TEKNOLOJİ YAZARLAR FOTO VİDEO

Mahmut ÖVÜR

Rahmi Koç'un simit rüyası

Facebook Twitter Linkedin WhatsApp Tumblr Yazdır Büyüt Küçült
New York gezisinin sürprizi ise ünlü işadamı, Koç Grubu'nun Onursal Başkanı Rahmi Koç oldu. Mustafa Sarıgül'le bir araya gelip öğlen yemeği yiyen Koç'un yaklaşık 10 gündür ABD'de olduğunu öğrenince merak edip sordum. 
"Hayırdır, Rahmi Bey neyle uğraşıyor?"
Aldığım cevap gerçekten sürpriz oldu. Rahmi Koç, bir yılı aşkın bir süredir New York ve çevresinde "Simit and Simit" zinciri açmanın altyapısını oluşturuyor. "Bu da nereden çıktı. Ünlü sanayicimiz simitle mi uğraşacak" demeyin. Biliyorum New York küçük yer değil ama Türklerin sayısı az olduğu için herkes birbirinin ne yaptığını biliyor ve konuşuyor.
Ayaküstü de olsa bu bildiklerimi Koç'un ABD'deki temsilcisi Tahir Erimli'ye soruyorum.
Erimli bilgileri doğruluyor ve New Jersey'de tüm makine parkı Türkiye'den getirtilen, "simit fabrikası"nın kurulduğunu söylüyor.
Başta Manhattan olmak üzere üç önemli merkezde de simit sarayları açılacağı anı bekliyor. Damak tadını yakalamak için de simit ustaları Türkiye'den getirtilmiş.
Sanıyorum son yıllarda gıda işi büyük sanayicilerimizin dikkatini çekti ki birer ikişer bu alana giriyorlar. İşin sırrı nakit parada mı yoksa başka şey mi bilmiyorum ama Koç'un simit sarayları yakında ABD caddelerinde boy göstermeye başlayacak.
Hedef de simit üzerinden bir Türk markası yaratmak. Bunun için en güçlü reklam firmalarıyla anlaşma bile yapılmış... Damak tadı önemsendiği gibi müşteriye nasıl sunulacağı da en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş.
Bakalım New Yorklular "simit ve çay" partisini sevecek mi?

Manhattan'da Silvanlı Pizzacı Hakkı
Yazıya simitle başladık pizzayla bitirelim. Belki sermayesi sanayicimiz Koç kadar olmasa da ünü New York'u saran bir girişimcimiz daha var: Pizzacı Hakkı...
Onun öyküsü hem daha ilgi çekici hem daha motive edici. ABD'de başta New York Times olmak üzere çok sayıda gazetede sık sık yer aldığı için New Yorklular onu iyi tanıyor. Çünkü o bir pizza şampiyonu... Bizim medyada da zaman zaman haber oldu. 2006'dan bu yana ya Amerika ya da dünya pizza şampiyonu seçiliyor.
Onun öyküsü Diyarbakır Silvan'da 90'larda yaşanan zorla köy boşaltmalarla başlamış. Önce Adana'ya gitmiş sonra da Kanada'ya...
ABD'ye gidişi ise daha çetrefilli ve belalı bir macera filmi gibi... Sıkıntılarla geçen birkaç yıldan sonra dayanmış, direnmiş ve Pizzacı Hakkı olarak çıkmış sahneye. Silvanlı Hakkı Akdeniz'le Manhattan'daki küçük pizza dükkânında tanıştım... Acılı öyküsüne inat o çok sıcak ve samimi bir insan.
Onunla tanışırken, ister istemez dükkânının duvarlarındaki resimlere gözüm takılıyor. Duvarları Hollywood ve Yeşilçam'ın ünlüleri süslüyor. Kimler yok ki müşterileri arasında Robert de Niro'dan Sylvester Stallone'ye, Brad Pitt'den Sharon Stone'a, Kim Kardashian'dan Mahsun Kırmızıgül ve Mustafa Sandal'a, çok sayıda ünlü var.
Ben onları izlerken Hakkı Akdeniz de şampiyonluğa gidiş öyküsünü anlatıyor:
"Yarışmaya 2005'te katıldım ve 477'nci oldum. Hırslandım ve inanın tam bir yıl her gün hamur açıp o yarışmaya hazırlandım. 2006'da ilk şampiyonluğumu aldım. Çalışmak ve emek vermek gerekiyor. Bizim insanımıza fırsat verilirse çok iyi şeyler başarır. Türkiye'deki olayları duyunca içim acıyor. Ben 90'lardaki olaylardan kaçıp geldim buralara. Oysa orada daha iyisini başarabiliriz."
Hakkı haklı, daha iyisini başarabiliriz.

Yazının devamını okumak için tıklayın.
MAHMUT ÖVÜR DİĞER YAZILARI
Hurhaber.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır. Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait yazılardan dolayı Hür Haber sorumlu tutulamaz.

ANASAYFA | GÜNÜN HABERLERİ | KÜNYE | REKLAM | RSS